- DeepSeek (DeepSeek), Qwen (Alibaba) e Kimi (Moonshot AI) sono i tre nomi cinesi più usati fuori dalla Cina.
- Sono forti, gratuiti da provare e con API molto economiche.
- Molti loro modelli sono "a pesi aperti": li puoi scaricare e far girare tu, senza che i dati escano dal tuo computer.
- Usando app e siti ufficiali, invece, i dati finiscono su server in Cina. Per documenti di lavoro o dati personali: no.
Perché tutti ne parlano
A gennaio 2025 DeepSeek ha pubblicato R1, un modello che "ragiona" prima di rispondere, con risultati vicini ai migliori modelli americani. Lo ha fatto spendendo molto meno e rilasciandolo con licenza aperta. Il giorno dopo il boom dell'app, Nvidia ha perso in borsa quasi 600 miliardi di dollari in una sola seduta.
Da allora i laboratori cinesi hanno continuato su questa strada: modelli potenti, economici e scaricabili. È la differenza principale rispetto a ChatGPT, Claude o Gemini, che si usano solo tramite i servizi delle aziende che li producono.
Cosa vuol dire "pesi aperti"
Un modello di AI è, in pratica, un enorme file di numeri: i pesi. Se l'azienda li pubblica, chiunque può scaricarli e far funzionare il modello sul proprio computer o sul proprio server. Non è proprio "open source" al 100%, perché i dati di addestramento restano segreti, ma per chi lo usa il vantaggio è concreto: controllo totale su dove vanno i dati.
Le tre AI, una per una
- ✓ Famoso per il ragionamento: matematica, logica, codice.
- ✓ Mostra i passaggi che fa per arrivare alla risposta.
- ✓ API tra le più economiche sul mercato.
- ✓ Modelli rilasciati con licenza MIT.
- ✓ Una famiglia intera: testo, codice, immagini, audio.
- ✓ Modelli in tante taglie, anche piccoli da usare su un portatile.
- ✓ Molti con licenza Apache 2.0, utilizzabili anche per lavoro.
- ✓ Base di tantissimi modelli "derivati" nella comunità.
- ✓ Nato per leggere documenti molto lunghi in una volta.
- ✓ Bravo come "agente": usa strumenti e fa compiti a più passaggi.
- ✓ Kimi K2 è stato rilasciato a pesi aperti.
- ✓ Ottimo per riassumere PDF e fare ricerche.
Confronto veloce
 DeepSeek |  Qwen |  Kimi | |
|---|---|---|---|
| Dove provarlo | chat.deepseek.com, app | chat.qwen.ai, app | kimi.com, app |
| Punto forte | Ragionamento e codice | Versatilità, tante taglie | Testi lunghi, agenti |
| Si può scaricare? | Sì | Sì, molti modelli | Sì, alcuni modelli |
| Ideale per | Problemi da risolvere passo passo | Uso locale sul PC | Riassumere documenti |
Attenzione: privacy e censura
I servizi ufficiali conservano i dati in Cina. Lo dice l'informativa privacy di DeepSeek. A gennaio 2025 il Garante della privacy italiano ne ha bloccato l'app in Italia proprio per questo. Prima di usare un'app ufficiale, controlla la situazione aggiornata e leggi l'informativa.
- Non incollare contratti, dati dei clienti, documenti d'identità o informazioni di lavoro nelle app ufficiali.
- Su alcuni argomenti politici legati alla Cina le risposte sono filtrate o evasive. Per storia e attualità, meglio confrontare con altre fonti.
- Per esercizi, codice di prova, testi pubblici e curiosità vanno benissimo.
Il trucco: usarle senza mandare i dati in Cina
Visto che i modelli sono scaricabili, li puoi usare in due modi più sicuri.
1. Sul tuo computer, con Ollama o LM Studio
Sono programmi gratuiti che scaricano il modello e lo fanno girare in locale. Niente internet, niente server esterni. Ti serve un computer recente: i modelli piccoli (7–14 miliardi di parametri) girano bene anche su un portatile con 16 GB di RAM.
# dopo aver installato Ollama da ollama.com ollama run qwen3 # oppure la versione "che ragiona" di DeepSeek, in taglia piccola ollama run deepseek-r1:8b
Se preferisci un'interfaccia senza terminale, LM Studio ha una finestra di chat simile a ChatGPT: cerchi il modello, lo scarichi, parli.
2. Tramite fornitori europei o americani
Servizi come OpenRouter o le piattaforme cloud più grandi offrono questi modelli su server loro, fuori dalla Cina. Paghi a consumo, spesso pochi centesimi. È la strada giusta se vuoi usarli via API in un progetto.
Provale in 5 minuti
Il modo migliore per capire le differenze è fare la stessa domanda a tutte, insieme a quella che usi già. Tre prove che uso io:
- Ragionamento: "Ho 3 scatole, una contiene solo mele, una solo pere, una entrambe. Tutte le etichette sono sbagliate. Posso estrarre un frutto da una sola scatola. Come capisco cosa c'è in ognuna?"
- Testo lungo: carica un PDF pubblico di 30–40 pagine e chiedi "Fammi un riassunto in 10 punti e dimmi cosa manca".
- Italiano: "Riscrivi questa email in modo più gentile ma deciso" e guarda se il tono suona naturale.
Scrivimi su Instagram quale ti ha convinto di più: i risultati più interessanti finiscono in un post.
Link utili
- DeepSeek: chat.deepseek.com
- Qwen: chat.qwen.ai
- Kimi: kimi.com
- Ollama, per usarle sul tuo PC: ollama.com
- LM Studio, la versione con finestra: lmstudio.ai
- Modelli scaricabili: DeepSeek, Qwen, Moonshot (Kimi) su Hugging Face